Piept de Porc Afumat
Piept de Porc Afumat
53.00 lei /kg
Pentru pieptul de porc afumat carnea se taie in felii late și se pune la macerat cu sare, apa și diferite condimente (usturoi, ardei iute, boabe de mustar si de piper, marar, chimen, boia de ardei etc). După ce stă atât cât numai măcelarul șef știe, se spala bine carnea și se agață cu sfoară de niște cârlige și se bagă la afumat cu lemn de esență tare. Îți poți imagina ce gust iese la final?….
Informații suplimentare
| grame | 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g, 1250 g, 1500 g, 2000 g, 3000 g, 5000 g |
|---|
Alte Produse
56.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
- Vizualizare Rapidă
Cârnați Afumați din Carne de Vită și Oaie
Cârnați Afumați din Carne de Vită și OaieCârnați Afumați din Carne de Vită și Oaie
Cârnați Afumați din Carne de Vită și Oaie56.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
35.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
- Vizualizare Rapidă
Costiță Afumată
Costiță AfumatăCostița afumată baițuită este una din preferatele mamei (face o fasole cu costiță afumată de te lingi pe degete!), dar evident, că ne place și nouă. Iar rețeta după care o preparăm este una, cu adevărat, boierească pentru care folosim DOAR bucăți groase de ceafă, care la 25-30 cm lungime să cântărească… undeva la 1,5-2 kg bucata.
35.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
66.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
- Vizualizare Rapidă
Cotlet Haiducesc
Cotlet HaiducescCotlet Afumat de porc
66.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
39.00 lei /kgAdaugă în coș
- Vizualizare Rapidă
Șunculița Tărănească ca Acasă
Șunculița Tărănească ca AcasăCum se scoate rasolul, cum se tranșează un but de porc? Cum se marinează și fragezește carnea, cât stă la afumat, cât stâ la fum și la ce temperatură, ce condimente se folosesc?..
Sunt secretele șunculiței preparată de noi pe care dacă o guști, nu o mai lași!
39.00 lei /kgAdaugă în coș
25.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
- Vizualizare Rapidă
Rasol de Porc Afumat
Rasol de Porc Afumat25.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
59.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
- Vizualizare Rapidă
Pastramă de Porc
Pastramă de PorcPastrama boierilor?… De-ai știi ce mici detalii fac deliciul savurării unei bucăți de pastramă bine făcută… Dacă aș menționa doar modul cum se face saramura aromată cu ierburi și mirodenii, apoi afumate; felul în care se pisează în mojar boabele de piper și coriandru, împreună cu semințele de fenicul și chimion după care se amestecă cu sare, cu piper, ienibahar macinat, boia de ardei și cimbru… Ce mai la de-al la vale, ne-ar trebui o seară întreagă și vreo două carafe de vin de roșu ca să povestim…
59.00 lei /kgSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.